Benefici dei funghi terapeutici

Negli ultimo ventennio c’è stato un boom di ricerca su questi meravigliosi adattogeni, protagonisti di studi approfonditi che hanno rilevato le loro proprietà benefiche per il nostro organismo.
Sara interessante scoprire che essi a differenza delle piante hanno delle caratteristiche molto più simili agli animali. Ciò vuol dire che sia ammalo delle stesse patologie dell uomo , per esempio a livello infettivo si ammaltano di streptococco, stafilococco, candida ec.
Quindi producono sostanze in grado di difendersi da queste infezioni.

Per molto tempo l’uso di questi medicinali è stato limitato ai paesi asiatici.
Attualmente vengono utilizzati come integratori alimentari o alimenti funzionali.
Tuttavia possono diventare veri e propri rappresentanti della medicina tradizionale basata sull’evidenza.
In generale tutti i funghi hanno un azione importantissima di modulazione del microbiota. Il 90% dell’azione dei funghi sembra derivare proprio da questa capacita di regolare il microbiota , chiudere le giunzioni strette e rigenerare la mucosa intestinale.
Bisogna pero dire che nonostante l’ampliamento delle ricerche , tra le specie già conosciute dei funghi quelle studiate occupano una percentuale molto piccola.

I più noti sono Reishi ( Genoderma lucidum) Coriolus (corolus versicolor) Shiitake (Lentinula edodes), Argacius (Blazei Murril) Cordyceps (Cordyceps sinensis), Hericium ( Herycium herinauceus), Maitake (Grifola Fondosa), Chaga (Inonotus obliqqus), Poria Coccos Auricolaria e molti altri..

I funghi terapeutici hanno diverse proprietà benefiche per il nostro organismo grazie ai loro composti bioattivi. La maggior parte dei funghi sono adattogeni , aiutano il corpo a gestire lo stress e a mantenere l’equilibrio interno , migliorando la resistenza generale allo stress fisico, chimico e biologico. Ecco alcune delle loro funzioni principali e i loro effetti sul corpo umano:

Modulazione del sistema immunitario: Alcuni funghi contengono polisaccaridi e beta-glucani, che stimolano e modulano il sistema immunitario. Questi composti, possono aumentare l’attività delle cellule immunitari , come i macrofagi e xke cellule Nk (Natural Killer), aiutando il copro a combattere infezioni e malattie.
Effetti antinfiammatori : Alcuni sono noti per ridurre le infiammazioni.Hanno proprietà antinfiammatorie, per questo sono molto utili nelle infiammazioni croniche.
Attività antiossidante : Alcuni sono più ricchi di antiossidanti, che aiutano a neutralizzare i radicali liberi nel corpo. Questo puo proteggere del. Cellule dai danni ossidativi, rallentare l’invecchiamneto cellulare e ridurre il rischio di malattie croniche.
Supporto del sistema nervoso: Alcuni funghi, hanno dimostrato effetti neuroprotettivi. Contengono comporti che possono stimolare la crescita delle cellule nervose, e migliorare le funzioni cognitive , come la memoria e la concentrazione . Protezione dalle patologie neuroidegenerative.
Miglioramento resistenza fisica e vitalità : Migliorano le prestazioni fisiche, la resistenza e aumenta l’energia; per questo sono molto utilizzati dagli atleti.
Regolazione della glicemia : Possono aumentare e regolare i livelli di zucchero nel sangue , rendendoli utili pe rpèersone con il diabete o resistenza insulina
Proprietà antimicrobiche: Alcuni hanno proprietà antibatteriche e antivirali, contribuendo a combattere infezioni e rafforzare il sistema immunitario.

Prima di iniziare qualsiasi trattamento con i funghi terapeutici , è importante consultare un professionista della salute , per garantire che siamo appropriati per la tua situazione individuale e che non vi siano interazioni negative con altri farmaci o condizioni di salute.

Le parti dei funghi terapeutici che vengono usate variano a seconda del tipo di fungo e del suo utilizzo specifico.

Il Corpo Fruttifero è la parte del fungo che si vede sopra il terreno, spesso chiamata cappello e gambo. Contiene molti composti biuottivi come polisaccaridi e triterpeni
Micelio: E’ la rete di filamenti sotterranei o all’interno del substrato da cui cresce il corpo fruttifero. E’ noto per contenere beta-glucani e altre sostanze bioattive utili per la salute. Spore: esse sono come i semi del fungo. Possono contenere alte concentrazioni di composti attivi Bisogna fare molto attenzione nella lavorazione, bisogna rompere le spore per far uscire le sostanze. In soggetti. Molto fragili c’è il rischio che possa creare infezioni. I cinesi lavorano tanto con le spore; in Italia non è consentito.
Estratti e Polveri: spesso vengono usati per creare estratti o polveri concentarti. Questo processi può coinvolgere sia l’uso del corpo fruttifero che del micelio, a seconda dell’effetto desiderato el fungo specifico.

L’efficacia del fungo utilizzato puo dipendere dalla parte del fungo utilizzata, cosi come nel metodi di estrazione e preparazione. E’ importante scegliere prodotti da fonti affidabili per garantire la qualità e la concentrazione dei composti biottiovi.

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